«Президент России Владимир Путин поставил перед регионами страны важнейшую задачу — обеспечить максимальную продовольственную независимость населения. Кузбасс стабильно наращивает объемы производства собственной продукции, расширяется и перечень выпускаемых в регионе товаров. Открылся еще один, пятый в регионе цех по производству сыров. Занимаясь переработкой молока, наши селяне производят продукцию с высокой добавочной стоимостью, получают дополнительный доход», — отметил губернатор Кузбасса Илья Середюк.

Сельхозкооператив «Согласие» закупил необходимое оборудование отечественного производства для сыроварения. Сырьевая база у предприятия своя, молоко закупают у фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств Промышленновского и Ленинск-Кузнецкого округов.

В ассортименте сельхозкооператива «Согласие» будет 18 видов сыра, в том числе — рикотта, качотта, брынза, халлуми, белпер, моцарелла, буррата, сулугуни. Первые партии сыра сейчас еще созревают и скоро поступят в продажу. Реализовывать продукцию планируют через фирменные магазины, торговые сети и предприятия общественного питания.

По данным регионального минсельхоза, ежегодно в Кузбассе производят около 300 тонн сыра, который ни в чем не уступает импортным и является полностью натуральным продуктом без растительных компонентов.

Алейченко Сергей Анатольевич (Кемеровская область), директор МБОУ «Основная общеобразовательная школа № 33», депутат Совета народных депутатов Киселевского городского округа Замечательная новость! Открытие нового цеха по производству крафтовых сыров — это отличный пример развития сельскохозяйственного сектора в Кузбассе. Поддержка отечественных производителей и развитие кооперативов — это залог продовольственной независимости региона и страны в целом. Радует, что «Согласие» использует местное сырье, поддерживая фермеров и создавая новые рабочие места. С нетерпением ждём возможности попробовать свежие, натуральные сыры из Кузбасса! Ковров Дмитрий Витальевич (Кемеровская область), научный сотрудник Исторического музея Тайгинского городского округа Сельское хозяйство — одно из основных направлений развития экономики Кузбасса. Правительством области развитию фермерских хозяйств уделяется большое внимание. Финансовая поддержка позволяет фермам увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции и способствует повышению продовольственной обеспеченности жителей Кузбасса продуктами местного производства и созданию новых рабочих мест на селе.

Подписывайтесь на наши каналы в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».