Фельдшер Александр Быков рассказал о пользе сырых овощей и фруктов для здоровья.

Сырые овощи и фрукты – это не просто еда, это живительное сокровище, дарованное нам самой природой, кладезь питательных веществ, щедро изливающихся на наше здоровье. 

Их употребление – словно глоток свежего воздуха для организма, наполняющий его энергией и жизненной силой. 

Давайте же приоткроем завесу и взглянем на основные витамины и минералы, таящиеся в этих дарах земли, и на то, как они преображают наше самочувствие.

  • Витамин C – эликсир молодости и защиты. 

Сырые фрукты, словно солнечные самоцветы, и овощи, свежие, как утренняя роса, особенно цитрусовые (апельсины, лимоны), ягоды, налитые летним солнцем (клубника, черника), и зелень, бодрящая, как горный воздух (петрушка, шпинат), – все это щедрые источники витамина C. Этот могучий антиоксидант, подобно верному стражу, укрепляет иммунную систему, помогая отражать натиск болезней, ускоряет заживление ран, словно прикосновение целителя, и улучшает усвоение железа из растительных источников, обеспечивая организм энергией.

  • Витамины группы B – дирижеры жизненно важных процессов. 

Овощи, такие как брокколи, подобная изумрудному дереву, шпинат, полный силы, и свекла, цвета заката, содержат витамины группы B, включая B6, B9 (фолиевая кислота) и B12. Эти витамины, словно опытные дирижеры, управляют метаболизмом, поддерживают гармоничную работу нервной системы и способствуют образованию клеток крови, обеспечивая бесперебойное функционирование организма.

  • Витамин A – сокровище для зрения и красоты. 

Морковь, словно луч солнца в земле, сладкий картофель, дарующий энергию, и паприка, яркая, как карнавал, богаты бета-каротином, который в нашем организме превращается в витамин A. Этот витамин – словно волшебный эликсир для здоровья глаз, позволяющий видеть мир во всей его красе, укрепляет иммунную систему, словно непробиваемый щит, и поддерживает здоровье кожи, делая ее сияющей и упругой.

  • Минералы – кирпичики жизни.
  • Калий: Овощи, такие как картофель, морковь и шпинат, наполнены калием, словно живительной влагой, который помогает регулировать водный баланс и поддерживает нормальное функционирование сердца, обеспечивая его ритмичную и слаженную работу.
  • Кальций: Листовые зеленые овощи, такие как капуста и брокколи, – это надежные источники кальция, необходимого, словно прочный фундамент, для здоровья костей и зубов, обеспечивая их крепость и долговечность.
  • Железо: Бобовые и темно-зеленые овощи, вроде шпината, щедро снабжают организм железом, что жизненно важно для предотвращения анемии и обеспечения поступления кислорода в клетки, даря ощущение бодрости и энергии.
  • Пищевые волокна – хранители здоровья кишечника. 

Сырые овощи и фрукты – это богатый источник пищевых волокон, словно мягкие щетки, очищающих наш организм. Они помогают поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, словно садовники, ухаживая за ним, способствуют нормализации уровня сахара в крови и улучшают чувство насыщения, помогая контролировать вес, словно мудрые советчики.

Регулярное употребление сырых овощей и фруктов – это инвестиция в ваше здоровье, словно драгоценный вклад в будущее. 

Старайтесь включать в свое меню разнообразные виды этих даров природы, чтобы получить максимальную пользу от всех витаминов, минералов и других питательных веществ, которые они щедро предлагают, и ощутить прилив жизненной силы и энергии.

Подписывайте на социальные сети нашей больницы, все самое актуальное уже здесь: 
https://vk.com/public205485190
https://ok.ru/gauzkkrb
https://t.me/gauzkkrb

Подписывайтесь на наши каналы в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».